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113-1正念減壓手磨咖啡工作坊

正念減壓手磨咖啡工作坊

113年12月11日(三)

「再忙也要陪你喝杯咖啡」經典的廣告詞中,浪漫地提醒忙碌的你,要適時轉換心情放鬆一下! 手沖咖啡與品嚐咖啡也是紓壓的一個好方式,從磨咖啡豆、洗濾紙、拍平咖啡粉、沖咖啡與悶蒸、注意止水的時機。徜徉在現磨的咖啡香氛中,專注在一個個不熟悉步驟,忘記生活的紛擾。一口口品嚐同樣烘培程度的咖啡豆,由不同人手沖出咖啡的落差;不同烘培程度的咖啡豆,在口中嚐起來酸多苦多、或甚至有點鹹味或澀味。我們一起將心沉靜在當下,專注在一杯咖啡上吧!

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